Carte d'automne

Entrées / Starters

Hommos - 7,50€
(Fr) Purée de pois chiches

(En) Chickpea purée


Mtabal - 8,00€
(Fr) Caviar d'aubergines grillées

(En) Aubergine dip


Falafel - 7,50€
(Fr) Boulettes de pois chiches frits

(En) fried chickpea nuggets


Labné - 7,50€
(Fr) Fromage blanc

(En) Strained yogurt


Mossakka - 7,40€
(Fr) Légumes mijotés à la sauce tomate

(En) Vegetables cooked in tomato sauce


Mohamara - 7,50€
(Fr) Purée de poivrons rouges

(En) Red pepper purée


Foul - 7,30€
(Fr) Purée de pois chiches

(En) Chickpea purée


Kebby - 8,10€
(Fr) Boulettes de boulghour farcies à la viande, frits

(En) Bulgur balls filled with meat, fries


Kebby naîeh - 8,10€
(Fr) Pâte à base de boulghour, viande de boeuf fraîche épicée

(En) Bulgur pastry with fresh spicy beef


Feuille de vigne - 8,00€
(Fr) A la farce de riz et de légumes

(En) Grape leaves stuffed with rice and vegetables


Baba ghanouj - 7,40€
(Fr) Caviar D’aubergines grillées, poivron, tomates, oignons

(En) Grilled aubergine, pepper, tomatoes, onions


Foul medammas - 7,00€
(Fr) vieilles Fèves, tomate, sauce citron

(En) Fava beans, tomatoes ,lemon sauce


Sojok - 8,10€
(Fr) Saucisses aux épices (doux)

(En) Spicy sausage (hot)


Nakanek - 8,10€
(Fr) Saucisses aux épices (pimenté)

(En) Spicy sausage (mild)


Loubié - 7,10€
(Fr) Haricots plats et tomates fraîches

(En) Big beans with fresh tomatoes


Loubié bel zeit - 7,10€
(Fr) Poêlée de haricots fins à l'huile d'olive

(En) Fried fine French beans in olive oil


Assortiment de 4 Mezzés - 13,50€
(En) 4 types of mezze


Pain traditionnel - 1.50€
(En) Traditional bread


1 pain est inclus dans le prix du Mezzé par persson / 1 bread is included in the Mezze meal price per person

Entrées chaudes / Hot Starters

FATAYER

« Chausson de pâte farcie et cuit au four » / « Oven- baked stuffed pastry »


Sojok - 7.00€
(Fr) Viande de boeuf marinée

(En) Marinated roast beef


Fromage - 7.00€
(Fr) Fromage frais

(En) Fresh cheese


Lambajine - 7.00€
(Fr) Viande d’agneau hâchée, tomates, oignons

(En) Minced lamb, tomatoes, onions


Lambajine baladi - 7.00€
(Fr) Viande d’agneau hachée au sirop de grenade, pignon de pin

(En) Minced lamb drizzled with pomegranate syrup


Légumes - 7.00€
(Fr) Courges, pommes de terre, oignons

(En) Marrows, potatoes, onions


Épinards - 7.00€
(Fr) Épinards au Sumak

(En) Spinach with Sumac


Mshakal - 26.20€
(Fr) Assortiment-Dégustation : 6 pièces

(En) Assortment – Tasting : 6 types


SAMBOUSEK



Sabanekh - 7.00€
(Fr) Beignets d'épinards

(En) Spinach fritters


Jobneh - 7.00€
(Fr) Beignets de fromage

(En) Cheese fritters


Lahmé - 7.00€
(Fr) Beignets de boeuf hâché

(En) Minced beef fritters


Dajaj - 7.00€
(Fr) Beignets d'émincés de poulet

(En) Minced chicken fritters


SALADES / SALADS



Taboulé - 9.80€
(Fr) Persil, tomates, concombre, oignons, boulghour fin

(En) parsley, tomatoes, cucumber, onions, bulgur


Fatouche - 9.80€
(Fr) Feuille de salade, tomates, pain frit, sirop de grenade

(En) salad leaf, tomatoes, fried bread, pomegranate syrup


Le froid-chaud / cold-hot

Kebby et Taboulé - 15.20€
(En) Kebby and taboulé


Fatouche banjan - 14.20€
(Fr) Aubergine sgrillées, roquette, feuille de salade, tomates

(En) Grilled aubergine, rocket salad, salad leaf, tomatoes


Fatouche et poulet - 15.20€
(En) Fatouche and chicken


Fatouche et boeuf - 15.20€
(En) Fatouche and beef


Plats / Courses

Toutes nos viandes sont grillées au charbon de bois
L'accompagnement de nos plats peut varier selon l'arrivage du jour.
Charcoal-grilled meat The accompaniment our dishs may vary according to the daily arrival


Au four / Oven-baked



Ouzi - 25.00€
(Fr) Feuille de brick farcie à la viande d'agneau, riz, petit pois, pignons de pin

(En) Sheet of brick stuffed with lamb meat, rice, peas, pine kernel


Kabab banjan - 25.00€
(Fr) Viande hâchée de boeuf, tomate, aubergine, poivron, oignon, riz

(En) Minced beef, tomatoes, aubergine, sweet pepper, onions, rice


Viandes / Meat



Boeuf / Beef - 27.00€
(Fr) Filet de Boeuf à notre façon, Pommes de terre grenailles, légumes

(En) Beef Tenderloin, New potatoes, vegetables


Sharhat - 21,00€
(Fr) Steak de boeuf façon syrienne, riz, légumes

(En) Beef steak Syrian style, rice, vegetables


Tchechlek - 20,00€
(Fr) Brochettes de viande de boeuf grillées, boulghour, légumes

(En) Grilled and marinated beef brochettes, bulgur, vegetables


Kafta - 18,00€
(Fr) Hâché de boeuf avec persil et oignons, boulghour, légumes grilles

(En) Grilled ground beef with parsley and onions, bulgur, grilled vegetables


Veau/ Veal



Escalope de veau/ Veal cutlet - 25.00€
(Fr) Riz, légumes, sauce du chef

(En) Rice, vegetables, chef 's sauce


Côte de veau/ Rack of veal - 18,00€
(Fr) Pommes de terre maison, légumes, sauce du chef

(En) Homemade potatoes, vegetables, chef 's sauce


Agneau / Lamb



Kabab khechkhach - 20.00€
(Fr) Haché d'agneau grillé, riz, légumes, tomates fraîches cuisinées

(En) Grilled minced lamb, rice, vegetables, fresh tomatoes


Kabab d'Alep - 19.50€
(Fr) Haché d'agneau grillé, boulghour, légumes grillés

(En) Grilled minced lamb, bulgur, grilled vegetables


Côtes d'agneau/ Lamb chops - 24,00€
(Fr) Côtes d’agneau marinées et grillées, légumes, boulghour, ail

(En) Marinated lamb chops served with vegetables, bulgur, garlic


Shoqaf - 22,50€
(Fr) Gigot , boulgour, (salade grand mère)

(En) Leg of lamb bulgur, salad cucumber tomatoes


Volaille/ Poultry



Taouk - 17,00€
(Fr) Brochettes de poulet mariné

(En) Marinated chicken brochettes


Shawarma - 16.50€
(Fr) Galette fourrée au poulet

(En) Pancake stuffed with chicken


Poissons et crustacés / Fish and Seafood



Bar - 22,00€
(Fr) Pommes de terre maison, légumes, tarator (crème de sésame)

(En) Homemade potatoes, légumes, tarator (creamy sesame sauce)


Jambari - 24,00€
(Fr) Scampis grillés, riz, légumes, tarator (crème de sésame)

(En) Marinated, grilled or fried scampi served with creamy sesame sauce


Dorade royale - 21,00€
(Fr) Dorade grillée, riz, légumes, tarator (crème de sésame)

(En) Fried or grilled fish served with creamy sesame sauce


Végétarien / Vegeterian



Mezza - 20.00€
(Fr) Falafel, homos, baba ghanouj, feuille de vigne, taboulé


Végétarien - 18.00€
(Fr) 2 Fatayer au choix, pommes frites, salade

(En) Choice of 2 Fatayer served with French fries and salad


Soupe



Lentilles - 6,00€
(En) Lentils


Légumes - 6,00€
(En) Vegetables


Desserts

Mini délicatesses orientales - 8.00€
(En) Assorted Oriental sweets


Chabiaat - 8.00€
(Fr) Pâte feuilletée fourrée à la crème de lait

(En) Puff pastry filled with cream of milk


Katayef - 8.00€
(Fr) Pâte fourrée à la crème de grande mère

(En) Pancake filled with grandmother cream


Namoura - 8.00€
(Fr) Pâtisserie à la semoule extra fine

(En) Semolina syrup cake


Coupe orientale (glace) - 8.80€
(En) Oriental ice cream bowl


Assortiment glaces et sorbets - 8.00€
(En) Ice cream and sorbet assortment


Boissons / Beverages

Jus d’orange 20cl - 2.60€

Jus de pomme / apple 20cl - 2.60€

Jus de pêche / peach 20cl - 2.60€

Jus d’abricot / apricot 20cl - 2.60€

Jus d’ananas / pineapple 20cl - 2.60€

Jus de tomate 20cl - 2.60€

Fanta 20cl - 2.50€

Ice tea pêche 20cl - 2.50€

Coca cola 20cl - 2.50€

Coca cola light 20cl - 2.50€

Coca cola zero 20cl - 2.50€

Schweppes Tonic / Lemon 20cl - 2.50€

Viva 1L - 7.00€

Viva 50cl - 3.90€

Viva 25cl - 2.50€

Rosport bleu 1L - 7.00€

Rosport bleu 50cl - 3.90€

Rosport bleu 25cl - 2.50€

Café oriental « Petit » - 5.00€

Café oriental « Grand » - 6.00€

Café gourmand - 7.50€

Thé traditionnel - 3.00€

Expresso - 2.20€

Double expresso - 3.90€

Café - 2.20€

Cappuccino italien - 3.80€

Cappuccino chantilly - 3.60€

Café frappé (Baileys / Cognac / Calvados) - 6.50€

infusion « menthe ou verveine bio » - 3.00€